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台北斗牛士Brunch‧快来接受蛋黄瀑布的洗礼!(温暖系全日
上传时间:2020-06-24点击:477次

台北斗牛士Brunch‧快来接受蛋黄瀑布的洗礼!(温暖系全日

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斗 牛士Brunch以全新型态,用清新明亮的原木北欧风格打造全新视觉飨宴,结合排餐、Brunch及甜点的多种组合给客人全新的体验,空间宽广舒适,採用 乡村风格布置,餐点份量足够,男性捧油也一定吃得饱的早午餐,场地非常适合三五好友聚餐聊天,接下来让我们来去看看邪恶的蛋黄瀑布吧!!

 

台北斗牛士Brunch‧快来接受蛋黄瀑布的洗礼!(温暖系全日

▲ 斗牛士Brunch位于长安东路二段某栋大楼的二楼,因为没有直立式招牌,所以走过路过千万不要错过,楼梯口有放优惠及菜单,週一是小资日,凭名片第二件 打五折;週二是敦亲睦邻日,凭身份证明户籍在中山区者即可享第二件五折优惠,用餐之前建议可先上网查询或打电话询问唷。接下来準备上楼了,楼梯是缤纷的七 彩颜色,一走上楼感觉心情好好。

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▲一上楼服务人员会请客人先在等候区稍坐等候带位,连等待区的桌椅都很用心,质感好好,店家还提供白开水让客人饮用,让人感觉很舒服。

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▲一进到餐厅内部,灯光色调感觉很温馨,桌椅布置是走乡村风的风格,大大的木头桌子感觉就好像在自己家里用餐一样轻鬆。

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▲斗牛士Brunch跳脱以往型态,以全新清新明亮的原木北欧风格带给客人全新的视觉享受。

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▲抬头一看几乎每一个灯罩都不同,透明灯罩整个很有fu,大大的桌面让客人感觉很开阔、自在。

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▲墙面上还有许多五颜六色的大小盘子装饰着,是店里的拍照涂鸦墙,上面都是来访的客人的纪录,感觉很童趣可爱,桌子有长的、方的、圆的,随空间做变化,看起来也有另一种和谐的平衡感。

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▲一上楼入门的接待桌旁就是等待区,服务人员会帮忙招呼及安排座位,也可坐在窗边,边用餐边浏览街景也有另一种悠闲的fu;另外店家也有提供wi-fi,帐号密码都很贴心地写在墙面黑板上。

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▲虽然是平日中午时段,但用餐的客人还是满满满,瞬间就坐满了,可见颇受欢迎。

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▲另一个角落还有一个小吧台,应该是出饮料的地方,上面有块小黑板,写着每日主厨浓汤有哪些,提供客人不同口味的选择。还有一个小架子,除了摆放书籍杂誌外还放着光合作用的盆栽,感觉很有活力,十分特别。

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▲舒适的环境下客人都能愉快地用餐,连墙面都有特殊的彩绘布置,座位下有提供篮子可放包包及外套,十分贴心。

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▲每桌水壶里都有放香草叶,喝起来有淡淡的香味,面纸夹侧面也用可爱的餐具图案做装饰,处处可见店家的用心。

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▲他们家的早午餐也是全时段提供的,菜单看起来价位不算便宜,但别怀疑,这只是主餐的部分,还有附餐部分。

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▲凡点早午餐均有附上这八样,千万不要小看这八样,这可是压倒大口胃的最后八根稻草啊!!其中餐前饮料、汤类、蛋类料理都可以依个人口味做选择。

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▲附餐饮料有冷热饮可供选择,两人同行的话也可以选择32盎司双人分享套餐,份量感觉颇多只要999元,有兴趣的捧油下次可以挑战看看。

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▲附餐汤品是义式番茄蔬菜汤,每一口几乎都吃得到料,蔬菜熬煮的相当软烂,口味偏酸。

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▲当日主厨浓汤,有点像是台式浓汤的感觉,可以再加点鲜奶会更香浓。

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▲餐前饮料上桌,鲜奶及哈密瓜汁,哈密瓜是现打的,还有淡淡的颗粒,香香甜甜的感觉颇健康。

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▲佐料罐依序是盐、黑胡椒及番茄酱,现在的餐厅几乎都用这个牌子的番茄酱了,还不错吃。

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▲香煎鲑鱼排餐上桌,右边是主餐鲑鱼排,左边是班尼迪克蛋、沙拉及优格,用一块木板餐盘放着,份量很惊人。

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▲每次看到班尼迪克蛋总是忍不住点了,就是想看着那起司跟蛋黄缓缓流下来...(口水,收)

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▲班尼迪克蛋最下方是麵包体,上面附着一片火腿跟不熟的蛋,最后才是起司,大口脑袋里已经开始想像等等切开的画面了。

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▲喔~这不就是传说中的蛋黄瀑布,看那蛋黄缓缓流下,口水也跟着缓缓流下...

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▲蛋黄瀑布越流越多,叫人该如何是好?!还是赶快把它切开用麵包跟火腿沾着蛋汁跟起司一起吃进嘴巴里比较实在,不然会对不起蛋黄瀑布的!!

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▲他们的附餐给的份量十足,尤其大口最爱的沙拉也给的不少,淋上特製的微酸凯萨沙拉酱真是开胃又美味,吃了整个心花朵朵开。

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▲主餐是香煎鲑鱼排,上面还附有一大片柠檬片,旁边附有香料炒野菇及薯条,真是大满足。

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▲香煎鲑鱼排厚度十足,看那鲑鱼肉的纤维好诱人,外表煎的香酥鱼肉多汁,份量颇多。

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▲德式香肠三部曲来了!份量也是十分惊人,香肠足足有六根,薯条也很大份,香料炒菇也不少,对女性捧油来说可能会有点多。

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▲德式香肠有三种,有小牛、小羊及墨西哥香肠,每一种口感及口味皆有不同,香肠雕花看起来特别好吃,让人很想咬一口。

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▲香肠雕花很适合一口吃一段,让女性捧油吃香肠也可以吃得很优雅,他们的香肠外皮香脆肉汁饱满,十分Juicy好吃。

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▲小牛及小羊口味的香肠,红色的是小牛香肠,紧实有弹性,浅色的则是小羊香肠,味道有点类似热狗,最长的是墨西哥香肠,香辣有弹性,不敢吃辣的可能要谨慎食用。

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▲附餐还有提供优格,单吃有点微酸,加入玉米脆片跟葡萄乾跟坚果搅拌一下,香甜好吃,非常解腻助消化。

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▲我们点的附餐饮料是热拿铁咖啡及冰滴拿铁咖啡(无糖),虽说是无糖但还是会附上鲜奶及糖给客人随个人口味自由添加。

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▲冰滴咖啡可以先喝黑咖啡尝尝原味,需要加鲜奶者再加入口味也不错,有提味的效果。

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▲家中有小宝贝的家长可以请服务人员帮忙拍照,照片可以贴在身高表旁,还可当作帮小宝贝纪录成长的轨迹,让来店的客人也会感觉很温馨。

整体来说斗牛士Brunch有让人耳目一新的感觉,整个室内布置十分用心,细节也很注意,乡村风更让人有种在家吃饭的悠闲感,Brunch主餐目前有六种选择,巧妙地把他们拿手的排餐放入主餐的的选择,附餐份量也十分足够,提供给喜爱吃早午餐的捧油一个新的选择。

【店家资讯】

斗牛士brunch早午餐
地址:台北市中山区长安东路2段169-15号
电话:02 2740 6660
营业时间:11:00~21:30

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